Solarenergie und Eisspeicher: Ein ungewöhnliches Duo
Kühlung: Mit der Massenfertigung von Kühlschränken sind Eisspeicher in Vergessenheit geraten. Nun könnte der Solarboom dem Eisspeicher zu einer Renaissance verhelfen. Sie eignen sich, um die Eigenverbrauchsquote zu optimieren und um Lastspitzen zu kappen.
Das Kühlen von Lebensmitteln war früher echte Knochenarbeit. Im Winter wurden dafür von Hand große Eisblöcke aus Weihern und Teichen geschlagen und mit dem Pferdekarren in unterirdische Gewölbe, die sogenannten Eiskeller, transportiert. Mit den ersten elektrisch betriebenen Eisschränken und Kühlmaschinen geriet diese Art der Kühlenergie in Vergessenheit. Zu Unrecht, denn „Eis ist eine hervorragende Speicherform“, …
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